ENEM 2019 · Ciências da Natureza e suas Tecnologias
ENEM 2019 – Questão 122Ciências da Natureza
O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo e níquel. A principal vantagem desse “sabonete” é que ele não se desgasta com o uso. Considere que a principal substância responsável pelo odor de alho é a alicina (estrutura I) e que, para que o odor seja eliminado, ela seja transformada na estrutura II.
Na conversão de I em II, o “sabonete” atuará como um:
- A)
Ácido.
- B)
Redutor.
- C)
Eletrólito.
- D)
Tensoativo.
- E)
Catalisador.
Gabarito: alternativa E
A resposta correta da questão 122 do ENEM 2019 é a alternativa E: “Catalisador.”.
Dificuldade estimada: Média.
Habilidade avaliada
- H24 (Ciências da Natureza e suas Tecnologias) – Utilizar códigos e nomenclatura da química para caracterizar materiais, substâncias ou transformações químicas.
- H18 (Ciências da Natureza e suas Tecnologias) – Relacionar propriedades físicas, químicas ou biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos tecnológicos às finalidades a que se destinam.
Classificação por habilidade feita pela Aferi a partir da matriz de referência do ENEM.